Quem aqui também adora um mingau levanta a mão! Além do fácil preparo e do baixo custo é muito nutritivo, pois a aveia é rica em fibras.
O Mingau de aveia é um excelente alimento, super nutritivo e que pode ser consumido no café da manhã. É leve e de fácil digestão, também podendo ser uma ótima opção para se consumir à noite, antes de dormir.
1- Receita de Mingau de aveia com água
Essa receita é bem legal porque é feita com água e não usamos o leite. A água ao se misturar com a aveia já e torna um leite de aveias. Vamos para a receita:
- 300 ml de água
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos sem glúten
- 1 colher de sopa de mel (pode substituir por açúcar ou adoçante de sua preferência)
- canela em pó (opcional)
Modo de preparo: Acrescente a água, o farelo de aveia, manter em fogo médio e mexer aos poucos para que a água vire um leite de aveias. Deixar engrossar até a consistência de mingau e desligar o fogo. Incluir o mel e a canela para saborisar. Aqui você também pode incluir banana e cacau em pó. E está pronto para consumir.
CALORIAS: Essa receita tem aproximadamente 160 calorias
2- Receita simples de mingau de aveia
- meia xícara de aveia sem glúten
- 1 xícara de leite vegetal de sua preferência
- Para adoçar pode usar mel, tâmaras ou maças amassadas ou picadas, açúcar ou adoçante, conforme sua preferência
Para preparar, coloque o leite, a aveia e o item que escolheu para adoçar em uma panela no fogo médio, até ferver. Depois de ferver, deixe em fogo baixo, e vai mexendo até engrossar. O mel também pode ir por cima depois de finalizado o mingau.
Você pode personalizar o seu mingau, deixando-o mais saboroso e saudável, basta adicionar bananas, nozes, amêndoas e/ou chia, etc. Use a criatividade! Assim o mingau ficará mais nutritivo, com fontes de carboidrato, gordura e fibras.
3- Mingau de aveia proteico com colágeno
- 1 banana amassada
- 3 colheres de aveia sem glúten
- 200 mls de leite vegetal de sua preferência (indicamos o leite de amêndoas da marca a tal da castanha ou leite de aveia da marca nude com sabor de baunilha)
- 1colher de leite de coco em pó (opcional)
- Mexe tudo até ferver e engrossar
- Quando pronto adicionar 2 colheres de colágeno da pura vida
- Pode acrescentar canela a gosto também
E está pronto para comer!
Mingau de aveia engorda?
Essa é uma grande preocupação de se consumir o mingau de aveia, uma vez que a aveia é rica em carboidratos. O consumo moderado da aveia pode trazer muitos benefícios, inclusive pode ser uma boa estratégia para o emagrecimento, pois a aveia possui uma grande quantidade de fibras que podem gerar saciedade por mais tempo, sem contar outros benefícios, como a regulação do intestino e até atrasando o envelhecimento precoce.
Calorias do Mingau de aveia
Devido à quantidade de fibras da aveia, o mingau de aveia se torna uma opção saudável para a dieta, mas você precisa analisar junto ao seu nutricionista, a quantidade adequada de calorias necessárias para seu consumo, de acordo com o seu objetivo.
Para calcular as calorias do seu mingau de aveia você pode usar um aplicativo de contador de calorias gratuito, tais como MyFtnessPal ou FatSecret.
Aproveite essas delícias e depois me conta o que achou!